Sıvı yağlı anne kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

Sıvı yağlı anne kurabiyesi, Türk mutfağının hafif ve pratik bir tarifidir. Özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edilen bu kurabiyeler, kolay hazırlanışıyla ailelerin vazgeçilmezi haline gelir. Tarife göz atarak sevdikleriniz için lezzetli bir atıştırmalık yapabilirsiniz.

27 Ekim 2024

Sıvı Yağlı Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?


Sıvı yağlı anne kurabiyesi, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel bir lezzetidir. Özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edilen bu kurabiyeler, hafif yapısı ve pratik hazırlanışı ile ailelerin vazgeçilmez atıştırmalıkları arasında yer alır. İşte sıvı yağlı anne kurabiyesi yapımına dair detaylı bir tarif.

Malzemeler


Sıvı yağlı anne kurabiyesi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz
  • İsteğe bağlı olarak, ceviz, fındık veya çikolata parçaları

Hazırlık Aşaması


Kurabiye hamurunun hazırlanması oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları verilmiştir:
  • Geniş bir karıştırma kabında sıvı yağ, yoğurt ve toz şekeri iyice çırpın.
  • Kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, vanilin ve tuz) ayrı bir kapta karıştırarak yavaşça sıvı karışıma ekleyin.
  • Hamur iyice yoğruluncaya kadar karıştırmaya devam edin. Hamur ele yapışmayan bir kıvama ulaşmalıdır.
  • İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya çikolata parçalarını ekleyin ve hamuru tekrar yoğurun.

Şekil Verme ve Pişirme

Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak şekil verilmesi gerekmektedir:
  • Hamurdan koparılan parçaları avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin.
  • Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Pişen kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Ardından servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Sıvı yağlı anne kurabiyeleri çay saatlerinde, kahvaltılarda veya ara öğünlerde tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

- Kurabiye hamuruna kakao eklenerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Hamurun kıvamını ayarlamak için un miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz.- Sıvı yağ yerine zeytinyağı kullanarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz.

Sonuç olarak, sıvı yağlı anne kurabiyesi tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Bu tarif ile hem sevdiklerinizi hem de misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tolay 24 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarife göre sıvı yağlı anne kurabiyesini denemek istiyorum. Özellikle yaz günlerinde hafif bir atıştırmalık arayışındayım. Malzemelerin listelemesi oldukça pratik görünüyor. Hamurun hazırlanışı ve pişirme aşamaları da oldukça basit. Sizce ceviz yerine fındık kullanmak daha mı iyi olur? Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek kurabiyelerin lezzetini artırır mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tolay,

Sıvı yağlı anne kurabiyesi tarifini denemek istemen harika! Yaz günlerinde hafif bir atıştırmalık arayışında olman da çok mantıklı.

Ceviz ve Fındık Seçimi
Ceviz yerine fındık kullanmak tamamen kişisel bir tercih. Fındık, daha hafif bir lezzet sunar ve kurabiyenin dokusunu yumuşatır. Eğer fındığın tadını seviyorsan, bu değişiklik kurabiyelerine farklı bir tat katabilir. Denemekten çekinme!

Pudra Şekeri
Üzerine pudra şekeri serpmek, kurabiyenin tatlılığını artırarak lezzetini zenginleştirir. Ayrıca görsel olarak da çekicilik katar. Özellikle sıcak yaz günlerinde, hafif bir tatlılık için güzel bir dokunuş olacaktır.

Afiyet olsun! Deneyimlerini paylaşmayı unutma.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sıvılarda Yoğunluk Nedir?
Sıvılarda Yoğunluk Nedir?
Prostat Sıvısı Belirtileri ve Tedavisi
Prostat Sıvısı Belirtileri ve Tedavisi
Belden Sıvı Alınmasının Nedenleri?
Belden Sıvı Alınmasının Nedenleri?
Beyinde Sıvı Belirtileri ve Tedavisi
Beyinde Sıvı Belirtileri ve Tedavisi
Beyin Omurilik Sıvısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Beyin Omurilik Sıvısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Güncel
En bilinen Sıvı Yakıtlar Şunlardır
En bilinen Sıvı Yakıtlar Şunlardır
Güncel
Dizde Sıvı Kaybı Belirtileri ve Tedavisi
Dizde Sıvı Kaybı Belirtileri ve Tedavisi