Array ( [0] => Array ( [_id] => Array ( [$oid] => 6649bd6746c53709d4bea2b0 ) [baslik] => Elmalı Kurabiye Sıvı Yağlı [metin] => Elmalı kurabiye sıvı yağlı: Kurabiye hemen hemen herkes tarafından sevilerek tüketilen bir atıştırmalıktır. Özellikle de çayını boş içmeyi sevmeyenlerin mutfağında süslü kavanozların içinde mutlaka bulunmaktadır. Aynı zamanda misafirlerini boş çayla ağırlamak istemeyenler mutlaka bir kurabiye çeşidini servis ederler. Kurabiye çeşitlerinin arasında benim en çok sevdiğim elmalı kurabiyedir. Mutfağımda eksik etmediğim elmalı kurabiyeyi tercih etme sebeplerimden biri de çabucak bayatlamıyor olmasıdır. Fakat elmalı kurabiyeyi ne zaman yapsam benim tonton anneannem yemiyordu nedenini sordum margarin bana yasak cevabını aldım. O gün bugündür ona elmalı kurabiyeyi sıvı yağlı yapıyorum. Sizde margarin kullanmayı tercih etmiyor iseniz yazdığım tarifi uygulayarak elmalı kurabiye yapabilirsiniz.

Elmalı Kurabiye Sıvı Yağlı İçin Gerekli Malzemeleri
İç Harcı İçin Gerekli Malzemeleri
Elmalı Kurabiye Sıvı Yağlı Hazırlanışı

Öncelikle elmalı kurabiyenin iç harcını hazırlayalım biz hamuru yoğuruncaya kadar bir kenarda soğumayı bekler. Elmaları soyup rendele yelim küçük bir tavaya koyduğumuz elmaları kısık ateşte pişirelim. Sulanıp suyunu çeken elmaların içine toz şekeri ve tarçını ilave edip ocaktan indirelim. Soğumayı bekleyen iç harcın içine dilerseniz ceviz veya fındık içi ilave edersiniz. Ayrı bir yerde hamurumuzu yoğurmaya başlayabiliriz. Derin bir kâsenin içine toz şekeri, yoğurdu, sıvı yağı, yumurtayı ve kabartma tozu ile vanilyayı da ilave edip karıştıralım. Ardından unu ekleyelim unu dikkatli eklemenizde yarar var zira çok set bir hamur olmaması gerekiyor. İlk önce unun 3 bardağını koyun eğer hamur elinize yapışıyor ise diğer yarım bardağı ekleyip yoğuralım. Yoğurduğumuz hamurdan bir parça kopartıp düz bir zeminde çok ince olmayacak şekilde açalım. Açtığımız hamuru küçük kareler şeklinde kesip ortasına bir kaşık elma hacı koyalım. Mantı kapatır gibi dört ucundan birleştirelim ortası hafif açık olacak şekilde. Piştiğinde orta kısmı biraz daha açılacak ve elmalar dışa doğru çıkacak hem görünüm olarak hem de lezzet olarak müthiş bir iş ortaya çıkacak. Bütün malzemeler bitinceye kadar aynı işlemi devam ediyoruz. Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine dizip önceden ısıttığımız 18 derece fırında 15-20 dk pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız kurabiyeler soğuduktan sonra pudra şekeri serpip sevdiklerinizle afiyetle yiyebilirsiniz.

Sağlık ve afiyetle kalın.
[hit] => 0 [tarih] => 2024-05-15 18:30:40 [seo] => elmali-kurabiye-sivi-yagli.html [aktif] => 1 [site] => sivi.gen.tr [title] => Elmalı Kurabiye Sıvı Yağlı Tarifi ve Malzemeleri [google] => 50 [resim] => images/elmali-kurabiye-sivi-yagli.jpg [ozgunyazan] => Ayşe [kisametin] => Elmalı kurabiye sıvı yağlı: Kurabiye hemen hemen herkes tarafından sevilerek tüketilen bir atıştırmalık dır. Özellikle de çayını boş içmeyi sevmeyenlerin mutfağında süslü kavanozların içinde mutlaka bulunmaktadır. Aynı zamanda mis [sahip] => 1 [dil] => tr [htmlislem] => 1 [html] => 0 [ozguntarih] => 2016-02-04T12:36:11.000Z ) ) Elmalı Kurabiye Sıvı Yağlı Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Kurabiye Sıvı Yağlı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Elmalı Kurabiye Sıvı Yağlı Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı kurabiye sıvı yağlı: Kurabiye hemen hemen herkes tarafından sevilerek tüketilen bir atıştırmalıktır. Özellikle de çayını boş içmeyi sevmeyenlerin mutfağında süslü kavanozların içinde mutlaka bulunmaktadır. Aynı zamanda misafirlerini boş çayla ağırlamak istemeyenler mutlaka bir kurabiye çeşidini servis ederler. Kurabiye çeşitlerinin arasında benim en çok sevdiğim elmalı kurabiyedir. Mutfağımda eksik etmediğim elmalı kurabiyeyi tercih etme sebeplerimden biri de çabucak bayatlamıyor olmasıdır. Fakat elmalı kurabiyeyi ne zaman yapsam benim tonton anneannem yemiyordu nedenini sordum margarin bana yasak cevabını aldım. O gün bugündür ona elmalı kurabiyeyi sıvı yağlı yapıyorum. Sizde margarin kullanmayı tercih etmiyor iseniz yazdığım tarifi uygulayarak elmalı kurabiye yapabilirsiniz.


Elmalı Kurabiye Sıvı Yağlı İçin Gerekli Malzemeleri

  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 adet kabartma tozu,
  • 1 adet vanilya,
  • 3,5 su bardağı un, hamurun kıvamını göre yarım bardağı eksiltebilirsiniz.

İç Harcı İçin Gerekli Malzemeleri

  • 4 adet elma,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • Dilerseniz ceviz veya fındık içi,
  • 1 bardak pudra şekeri, üzerine serpmek için,

Elmalı Kurabiye Sıvı Yağlı Hazırlanışı


Öncelikle elmalı kurabiyenin iç harcını hazırlayalım biz hamuru yoğuruncaya kadar bir kenarda soğumayı bekler. Elmaları soyup rendele yelim küçük bir tavaya koyduğumuz elmaları kısık ateşte pişirelim. Sulanıp suyunu çeken elmaların içine toz şekeri ve tarçını ilave edip ocaktan indirelim. Soğumayı bekleyen iç harcın içine dilerseniz ceviz veya fındık içi ilave edersiniz. Ayrı bir yerde hamurumuzu yoğurmaya başlayabiliriz. Derin bir kâsenin içine toz şekeri, yoğurdu, sıvı yağı, yumurtayı ve kabartma tozu ile vanilyayı da ilave edip karıştıralım. Ardından unu ekleyelim unu dikkatli eklemenizde yarar var zira çok set bir hamur olmaması gerekiyor. İlk önce unun 3 bardağını koyun eğer hamur elinize yapışıyor ise diğer yarım bardağı ekleyip yoğuralım. Yoğurduğumuz hamurdan bir parça kopartıp düz bir zeminde çok ince olmayacak şekilde açalım. Açtığımız hamuru küçük kareler şeklinde kesip ortasına bir kaşık elma hacı koyalım. Mantı kapatır gibi dört ucundan birleştirelim ortası hafif açık olacak şekilde. Piştiğinde orta kısmı biraz daha açılacak ve elmalar dışa doğru çıkacak hem görünüm olarak hem de lezzet olarak müthiş bir iş ortaya çıkacak. Bütün malzemeler bitinceye kadar aynı işlemi devam ediyoruz. Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine dizip önceden ısıttığımız 18 derece fırında 15-20 dk pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız kurabiyeler soğuduktan sonra pudra şekeri serpip sevdiklerinizle afiyetle yiyebilirsiniz.

Sağlık ve afiyetle kalın.

Elmalı Kurabiye Sıvı Yağlı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Katı Sıvı Gaz Maddeleri

Katı Sıvı Gaz Maddeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kandaki Sıvı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kandaki Sıvı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Rahimde Sıvı Birikmesi Belirtileri ve Tedavisi

Rahimde Sıvı Birikmesi Belirtileri ve Tedavisi

Akciğer Sıvı Toplaması Tedavisi

Akciğer Sıvı Toplaması Tedavisi

Kulakta Sıvı Birikmesi Nedir?

Kulakta Sıvı Birikmesi Nedir?

Sıvı Basıncı Formülü Nedir?

Sıvı Basıncı Formülü Nedir?

Sıvı Diyeti Tarifi ve Malzemeleri

Sıvı Diyeti Tarifi ve Malzemeleri

Sıvı Diyeti; bir sürede zayıflamak için çok etkili bir yöntemdir. Et, tavuk, normal su, meyve ve sebzelerin sularından elde edilmektedir. Sıvı diyeti ile 14 günde 10 kil[...]

Beyinde Sıvı Belirtileri ve Tedavisi

Beyinde Sıvı Belirtileri ve Tedavisi

Beyinde sıvı birikmesi, tıp dilinde hidrosefali isimli hastalık beyin içinde ve çevresinde olması gerekli olan miktardan fazla sıvı/akışkan birikme durumudur. Tıp liter[...]

Çocuklarda Sıvı Tedavisi Nedir ve Nasıl Yapılır?

Çocuklarda Sıvı Tedavisi Nedir ve Nasıl Yapılır?

Çocuklarda sıvı tedavisi, en fazla gerek duyulan tedavilerden biridir. Bunun her çocuk doktoru tarafından uygulanabilen dehidrasyon önleyici ya da en uygun şekilde tedavi ed[...]

Diz Kapağında Sıvı Azalması Belirtileri ve Tedavisi

Diz Kapağında Sıvı Azalması Belirtileri ve Tedavisi

Diz kapağında sıvı azalması, insanın en büyük kemiği olan diz kapağının eklemlerin birbirini aşındırmaması için, iki kemik arasında yağ görevi üstlenen sıvı [...]

En bilinen Sıvı Yakıtlar Şunlardır

En bilinen Sıvı Yakıtlar Şunlardır

Sıvı Yakıtlar: Araç ve makineleri çalıştırabilmek için yakılan maddelere yakıt denir. Yakıtlar ulaşım, ısınma, elektrik üretimi, yemek pişirme, aydınlatma gibi a[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6