Sıvı Yağlı Beyaz Kurabiye Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?
Sıvı yağlı beyaz kurabiye, hafif yapısı ve lezzetiyle özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Bu kurabiyeler, damaklarda bıraktığı hoş tat ve ağızda dağılma özelliği ile tercih edilmektedir. Kurabiyelerin yapımında kullanılan sıvı yağ, tereyağı veya margarin yerine tercih edilerek, daha hafif bir tat elde edilmesine olanak tanır.
Malzemeler
Sıvı yağlı beyaz kurabiye yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 yumurta (isteğe bağlı)
- Üzeri için pudra şekeri (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Sıvı yağlı beyaz kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımlar izlenerek bu lezzetli atıştırmalık hazırlanabilir:
- İlk olarak, derin bir karıştırma kabına sıvı yağ, pudra şekeri ve isteğe bağlı olarak yumurta eklenir. Malzemeler bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpılır.
- Ardından, kabartma tozu, vanilin ve nişasta eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
- Son olarak, un yavaş yavaş eklenerek hamur yoğrulmaya başlanır. Hamur, ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır.
- Hamur hazırlandıktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri hafifçe pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirilir.
- Fırından çıkan kurabiyeler, soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak üzerlerine pudra şekeri serpilerek servis edilebilir.
Ekstra Bilgiler ve İpuçları
Sıvı yağlı beyaz kurabiyenin hazırlanmasında dikkate alınması gereken bazı noktalar şunlardır:- Kurabiye hamurunun kıvamı, un miktarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bu nedenle un eklerken dikkatli olunmalıdır.
- Kurabiyelerin daha lezzetli olması için hamura limon kabuğu rendesi veya portakal kabuğu rendesi eklenebilir.
- Kurabiyeleri daha da hafif ve çıtır yapmak için, pişirme süresinin sonuna doğru fırın sıcaklığı artırılabilir.
- Kurabiyelerin üzerine çikolata parçaları ekleyerek, farklı bir tat ve görüntü elde edilebilir.
Sonuç
Sıvı yağlı beyaz kurabiye, pratik yapılışı ve lezzeti ile hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bir atıştırmalık seçeneğidir. Yukarıda verilen tarif ve ipuçları ile herkes bu lezzetli kurabiyeyi kolaylıkla yapabilir. Kurabiyelerinizi çay saatlerinde, misafirlerinize ikram edebilir veya günlük atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.jpg "Beyin Omurilik Sıvısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
.jpg "Omurilik Sıvısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
