Sıvı yağlı elmalı tart nasıl yapılır, tarifi nedir?

Sıvı yağlı elmalı tart, hem lezzeti hem de yapılışının kolaylığı ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu makalede, sıvı yağ kullanarak elmalı tart yapımının detaylarına, gerekli malzemelere ve adım adım tarifine yer verilecektir.

Elmalı tartın hazırlanması için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 4 adet orta boy elma
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Tart üzeri için toz şeker (isteğe bağlı)

Sıvı yağlı elmalı tartın yapımına başlamadan önce, malzemelerin hazırlanması önemlidir. İşte adım adım hazırlık süreci:

• Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından ince dilimler halinde doğrayın.
• Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip çırpın. Bu karışıma sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.
• Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, ardından azar azar unu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin.
• Son olarak, doğradığınız elmaları hamura ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.

Tartın pişirilmesi için şu adımları izleyin:

• Fırını 180 derece Celsius'a (356 derece Fahrenheit) önceden ısıtın.
• Hamuru yağlanmış tart kalıbına dökün ve üzerine düzleştirerek yayın.
• İsteğe bağlı olarak, tartın üzerine biraz toz şeker serpiştirebilirsiniz. Bu, pişirme sırasında elmaların karamelize olmasına yardımcı olacaktır.
• Tartı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Üst kısmı altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin.

Sıvı yağlı elmalı tart, fırından çıktıktan sonra biraz soğumaya bırakılmalıdır. Servis önerileri arasında:

• Soğuyan tartı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
• Yanında vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile servis etmek lezzetini artıracaktır.
• Tartı, üzerine pudra şekeri serpip süsleyebilirsiniz. Bu, görsel açıdan da hoş bir sunum sağlar.

Sıvı yağlı elmalı tart, pratik yapılışı ve lezzetli tadı ile hem çay saatlerinde hem de özel günlerde tercih edilebilecek bir tatlıdır. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz elmalı tart, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!