Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
Sıvı yağlı tuzlu kurabiye, atıştırmalık olarak sıkça tercih edilen, lezzetli ve kolayca hazırlanabilen bir tariftir. Bu kurabiyeler, çay saatlerinde, davetlerde veya günlük atıştırmalık olarak servis edilebilir. İşte bu lezzetli kurabiyenin tarifi ve bazı ipuçları.
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı susam (isteğe bağlı)
- Yarım çay bardağı çörek otu (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı: - Geniş bir karıştırma kabında sıvı yağ, yoğurt, tuz ve sirkeyi bir araya getirin.
- Karışımı iyice çırpın, ardından kabartma tozunu ekleyin.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamurun yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olması gerekmektedir.
- Hamur hazır olduktan sonra, dilediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- İsteğe bağlı olarak üzerlerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar, altın rengi alana kadar pişirin.
Servis Önerileri
Sıvı yağlı tuzlu kurabiyeler, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında çay, kahve veya ayranla sunmak oldukça lezzetli bir kombinasyon oluşturacaktır. Ayrıca, bu kurabiyeleri çeşitli soslar ile birlikte aperatif olarak da sunabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
Kurabiye hamuruna isteğe bağlı olarak çeşitli baharatlar (karabiber, pul biber) ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Hamurdan farklı şekiller vermek için kurabiye kalıpları kullanabilirsiniz. Kurabiyeler, hava almayan bir kapta saklandığında tazeliğini uzun süre koruyabilir.
Sonuç olarak, sıvı yağlı tuzlu kurabiye tarifi basit ve pratiktir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanması sayesinde misafirlerinize veya ailenize lezzetli bir atıştırmalık sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Omurilik Sıvısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
.jpg "Beyin Omurilik Sıvısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
Sıvı yağlı tuzlu kurabiye yapmak gerçekten çok eğlenceli! Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak için harika bir seçenek. Sıvı yağ ve yoğurt kullanılması hem lezzetli hem de yumuşak bir doku sağlıyor. Tarifte bahsedilen adımlar oldukça basit ve pratik, özellikle hamurun kolayca yoğrulabilmesi beni cesaretlendiriyor. Üzerine serpebileceğim susam ya da çörek otu da kurabiyelere ekstra bir tat katacak gibi görünüyor. Denedikten sonra, misafirlerden alacağım tepkileri merak ediyorum. Bu kurabiyeler ile farklı baharatlar ekleyerek yeni tatlar denemek de güzel bir fikir! Başarırsam, hava almayan kapta saklayıp uzun süre taze tutabilirim. Gerçekten kolay bir tarif!
Cevap yaz