Yağsız elmalı kurabiye nasıl yapılır, tarifte neler var?

Yağsız elmalı kurabiye tarifi, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Elma ve esmer şekerin birleşimiyle hazırlanan bu kurabiyeler, hem hafif hem de lezzetlidir. Adım adım yapım aşamalarıyla sağlıklı bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.

21 Şubat 2025

Yağsız Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?


Günümüzde sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar arayanlar için yağsız elmalı kurabiye, hem hafif hem de tatlı bir alternatif sunmaktadır. Bu yazıda, yağsız elmalı kurabiyenin tarifi ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Yağsız elmalı kurabiye yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 adet büyük boy elma
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 1 su bardağı süt (yağsız veya az yağlı tercih edilebilir)
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)
  • Vanilin (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Yağsız elmalı kurabiye hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • Öncelikle, elmaların kabukları soyulup, rendelenir veya küçük küpler halinde doğranır.
  • Bir kasede rendelenmiş elmalar, esmer şeker ve tarçın bir araya getirilir. Bu karışım 10-15 dakika bekletilerek elmaların suyunu salması sağlanır.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve vanilin karıştırılır.
  • Elma karışımına süt eklenir ve iyice karıştırılır.
  • Son olarak, unlu karışım yavaş yavaş elma karışımına eklenir ve hamur kıvamına gelene kadar karıştırılır. İsteğe bağlı olarak ceviz de eklenebilir.

Pişirme Aşaması

Kurabiye hamuru hazırlandıktan sonra, aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
  • Fırın önceden 180 dereceye ısıtılır.
  • Yağsız bir fırın tepsisi üzerine yağlı kağıt serilir.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp, tepsiye aralıklı olarak dizilir.
  • Kurabiyeler, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirilir. Kurabiyelerin kenarları altın rengi alana kadar pişirilmesi yeterlidir.

Servis Önerileri

Yağsız elmalı kurabiyeler, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunulması önerilmektedir. Ayrıca, üzerine hafif bir pudra şekeri serpiştirerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Besin Değeri

Bu tarif, yağsız olduğu için daha sağlıklı bir alternatif sunar. Elmanın sağladığı lif ve vitaminler, kurabiyenin besin değerini artırmaktadır. Ayrıca, esmer şekerin kullanılması, kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olan bir tatlandırıcıdır.

Sonuç

Yağsız elmalı kurabiye, sağlıklı beslenme tercih edenler için mükemmel bir atıştırmalık seçimidir. Hem lezzetli hem de pratik bir şekilde hazırlanabilir. Denemek isteyen herkes için bu tarif, sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen lezzetli bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kenan 31 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Elma ve tarçın kombinasyonunun ne kadar lezzetli olduğunu biliyorum, ama bu yağsız versiyonu denemek gerçekten ilginç olacak. Özellikle sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir alternatif sunduğunu düşünüyorum. Elmaların suyunu salması için bekletilmesi kısmı oldukça mantıklı, bu sayede kurabiyelerin daha lezzetli olacağını tahmin ediyorum. Yapım aşamalarını takip etmek de oldukça kolay görünüyor. Fırında ne kadar pişecekleri ve altın rengini alana kadar beklemek gerektiği bilgisi de faydalı. Bu tarifin besin değerleri hakkında verilen bilgiler de sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyecek nitelikte. Kesinlikle denemek isteyeceğim! Peki, sizce bu kurabiyelerin üzerine başka hangi malzemeler eklenebilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kenan,

Tarifin Lezzeti
Gerçekten de elma ve tarçın kombinasyonu harika bir uyum sağlıyor. Yağsız versiyonunun da sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatif sunduğuna katılıyorum.

Yapım Aşamaları
Yapım aşamalarının kolay olması, tarifin denemesi için büyük bir avantaj. Elmaların suyunu salması için bekletilmesi, gerçekten de kurabiyelerin lezzetini artıracaktır.

Ek Malzemeler
Kurabiyelerin üzerine eklenebilecek malzemeler konusunda birçok seçenek var. Örneğin, ceviz veya fındık kıyılmış olarak eklenebilir; bu hem lezzet hem de besin değeri açısından faydalı olacaktır. Ayrıca, kuru üzüm veya kuru kayısı gibi malzemeler de tatlılık katabilir. Çikolata parçaları da harika bir seçenek olabilir, özellikle çikolata severler için.

Deneyip sonuçları bizimle paylaşırsanız sevinirim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sıvılarda Yoğunluk Nedir?
Sıvılarda Yoğunluk Nedir?
Prostat Sıvısı Belirtileri ve Tedavisi
Prostat Sıvısı Belirtileri ve Tedavisi
Belden Sıvı Alınmasının Nedenleri?
Belden Sıvı Alınmasının Nedenleri?
Beyinde Sıvı Belirtileri ve Tedavisi
Beyinde Sıvı Belirtileri ve Tedavisi
Beyin Omurilik Sıvısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Beyin Omurilik Sıvısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Güncel
En bilinen Sıvı Yakıtlar Şunlardır
En bilinen Sıvı Yakıtlar Şunlardır
Güncel
Dizde Sıvı Kaybı Belirtileri ve Tedavisi
Dizde Sıvı Kaybı Belirtileri ve Tedavisi