Pudra şekersiz sıvı yağlı kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Pudra şekersiz sıvı yağlı kurabiye, tatlı ihtiyacını doğal ve sağlıklı bir şekilde karşılamak isteyenler için mükemmel bir alternatiftir. Bu tarif, rafine şeker kullanmadan lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Kurabiyeler, sıvı yağ kullanılarak hazırlandığı için daha hafif bir dokuya sahip olur ve aynı zamanda sağlıklı bir yağ kaynağı sağlar.

Aşağıda, pudra şekersiz sıvı yağlı kurabiye tarifi için gerekli malzemeler listelenmiştir:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı tercih edilebilir)
• 1/2 su bardağı doğal tatlandırıcı (örneğin; stevia, agave şurubu veya bal)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
• Bir tutam tuz
• İsteğe bağlı olarak cevizi, fındığı veya kuru meyveleri ekleyebilirsiniz

Kurabiye tarifinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli kurabiyeler elde edebilirsiniz:

• Öncelikle, geniş bir kabın içinde sıvı yağı ve doğal tatlandırıcıyı bir araya getirerek karıştırın. Bu aşamada karışımın homojen bir kıvama gelmesi önemlidir.
• Daha sonra, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra un eklemeye başlayın.
• Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur, yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam almalıdır.
• Hamur hazır olduktan sonra, isteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya kuru meyveleri ekleyin ve tekrar yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzerinin hafifçe pembeleşmesi yeterlidir.

Pudra şekersiz sıvı yağlı kurabiyeler, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında sıcak bir çay veya kahve ile tüketmek, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kurabiyeleri üzerine kakao tozu veya hindistan cevizi serpiştirerek görsel bir zenginlik de katabilirsiniz.

Pudra şekersiz sıvı yağlı kurabiye tarifi, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek sunmaktadır. Doğal malzemeler kullanarak hazırlanan bu lezzetli kurabiyeler, hem sağlıklı hem de pratik bir şekilde evde yapılabilir.