Sıvı yağ ile hazırlanan elmalı turta nasıl yapılır?

Sıvı yağ ile hazırlanan elmalı turta, kış aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Pratik yapımı ve lezzetiyle öne çıkan bu tarif, elma ve tarçın uyumuyla zenginleşiyor. Adım adım tarif ve ipuçları ile bu lezzeti evinizde kolayca deneyebilirsiniz.

26 Kasım 2024

Sıvı Yağ ile Hazırlanan Elmalı Turta Nasıl Yapılır?


Elmalı turta, tatlılar arasında yer alan ve özellikle kış aylarında tercih edilen bir lezzettir. Sıvı yağ kullanarak hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Aşağıda, sıvı yağ ile hazırlanan elmalı turta tarifinin detaylı tarifi ve yapım aşamaları verilmiştir.

Malzemeler


  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4-5 adet elma
  • 1 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı artırılabilir)
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilin
  • Yumurta sarısı (üzeri için)

Hazırlık Aşamasının Detayları


1.
Öncelikle, elmaların kabukları soyulmalı ve çekirdekleri çıkarılmalıdır. Ardından elmalar ince dilimler halinde doğranmalıdır.

2.
Doğranan elmalar bir karıştırma kabına alınmalı, üzerine toz şeker ve tarçın eklenmeli ve iyice karıştırılmalıdır. Bu karışım, elmaların sulanmasını ve tatlanmasını sağlayacaktır.

3.
Bir başka kapta un, kabartma tozu ve tuz karıştırılmalıdır. Üzerine sıvı yağ ve yoğurt eklenerek, yumuşak bir hamur elde edilene kadar yoğrulmalıdır.

4.
Elde edilen hamur, iki eşit parçaya bölünmeli ve bu parçalardan biri yağlanmış tart kalıbına serilmelidir. Hamurun alt kısmı, kalıbın tabanını tamamen kaplamalıdır.

5.
Sonrasında, hazırlanan elmalı karışım hamurun üzerine eşit bir şekilde yayılmalıdır.

6.
İkinci hamur parçası, elmaların üzerine kapatılmalı ve üzerine yumurta sarısı sürülerek, daha güzel bir renk elde edilmesi sağlanmalıdır.

7.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, turta altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirilmelidir.

Servis Önerileri

  • Elmalı turta, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir.
  • Üzerine pudra şekeri serpilmesi, sunumu daha çekici hale getirebilir.
  • Vanilyalı dondurma ile birlikte servis edilmesi önerilir.

Ekstra Bilgiler

  • Elmalı turta tarifi, farklı meyvelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, armut veya böğürtlen gibi meyveler eklenebilir.
  • Hamurun içerisine ceviz veya fındık eklenmesi, çıtırlık katacaktır.
  • Tarçın, elmanın tatlarını ön plana çıkararak mükemmel bir uyum sağlar. İsteğe bağlı olarak, zencefil veya muskat da eklenebilir.

Sonuç olarak, sıvı yağ ile hazırlanan elmalı turta, hem lezzeti hem de pratik yapımı ile sofralarınızı süsleyecek bir tatlı tarifidir. Aile ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu tarife, farklı malzemelerle zenginleştirerek kendi damak tadınıza uyarlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Temizel 31 Ekim 2024 Perşembe

Sıvı yağ ile hazırlanan elmalı turta tarifini okuduğumda, bu kadar pratik bir tarifin kış aylarında ne kadar güzel bir seçenek olduğunu düşündüm. Elmaların soyulup dilimlenmesiyle başlayıp, hamurun hazırlanmasına kadar her aşama oldukça basit görünüyor. Özellikle tarçın eklenmesi, elmanın lezzetini ön plana çıkaracak gibi. Fırında pişerken evin mis gibi elma ve tarçın kokması da ayrı bir keyif olmalı. Bu tür tatlılar, ailecek toplanılan akşam yemeklerinde harika bir kapanış sunar. Ayrıca, vanilyalı dondurma ile servis edilmesi fikri gerçekten iştah açıcı. Acaba bu tarife farklı meyveler ekleyerek denemek isteyen var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Temizel,

Elmalı turta tarifinin pratikliği gerçekten de kış aylarında harika bir seçenek sunuyor. Elmaların soyulup dilimlenmesi ve hamurun hazırlanmasının basitliği, mutfakta zaman harcamak istemeyenler için büyük bir avantaj. Tarçının eklenmesi, elmanın o doğal tatlılığını bir üst seviyeye taşıyor ve fırında pişerken yayılan o güzel koku, evde sıcacık bir atmosfer yaratıyor.

Aile yemekleri için tatlı bir kapanış olması da harika bir fikir. Vanilyalı dondurma ile birlikte servis edilmesi, tatlıyı daha da özel kılıyor. Farklı meyveler eklemek ise denemeler yapmak isteyenler için çok eğlenceli bir seçenek olabilir. Örneğin, armut veya vişne gibi meyvelerle denemek, farklı lezzetler elde etmenizi sağlayabilir. Denemelerinizde başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sıvılarda Yoğunluk Nedir?
Sıvılarda Yoğunluk Nedir?
Prostat Sıvısı Belirtileri ve Tedavisi
Prostat Sıvısı Belirtileri ve Tedavisi
Belden Sıvı Alınmasının Nedenleri?
Belden Sıvı Alınmasının Nedenleri?
Beyinde Sıvı Belirtileri ve Tedavisi
Beyinde Sıvı Belirtileri ve Tedavisi
Beyin Omurilik Sıvısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Beyin Omurilik Sıvısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Güncel
En bilinen Sıvı Yakıtlar Şunlardır
En bilinen Sıvı Yakıtlar Şunlardır
Güncel
Dizde Sıvı Kaybı Belirtileri ve Tedavisi
Dizde Sıvı Kaybı Belirtileri ve Tedavisi