Sıvı Yağlı Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?Sıvı yağlı elmalı kek, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı alternatifi olarak mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Elmanın doğal tatlılığı ve kekin yumuşak dokusu, bu tarife eşsiz bir lezzet katmaktadır. Aşağıda sıvı yağlı elmalı kekin yapımına dair detaylı bir tarif sunulacaktır. Gerekli MalzemelerSıvı yağlı elmalı kek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
Hazırlık AşamasıSıvı yağlı elmalı kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek kekinizi kolaylıkla yapabilirsiniz: 1. Öncelikle, elmalarınızı iyice yıkayın ve kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın. İsterseniz elmaların üzerine biraz limon suyu sıkabilirsiniz, bu hem renginin kararmasını engeller hem de lezzet katar. 2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekerini bir araya getirip çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. 3. Ardından sıvı yağı ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin. 4. Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve isteğe bağlı olarak tarçını karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 5. Son olarak doğradığınız elma parçalarını ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın. 6. Karışımı, önceden yağlanmış kek kalıbına dökün. Kekin üzerini düzleştirin ve isterseniz üzerine biraz tarçın serpebilirsiniz. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. Servis ÖnerileriSıvı yağlı elmalı kekinizi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında dondurma veya krema ile sunmak, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca kekin üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriSıvı yağlı elmalı kek, elmanın sağladığı besin değerleriyle zenginleşmektedir. Elma, lif açısından zengin bir meyve olmasının yanı sıra vitamin ve mineral kaynağıdır. Kekin içeriğindeki sıvı yağ, diğer yağ türlerine göre daha hafif bir alternatif sunar. Ancak, tüketim miktarına dikkat etmekte fayda vardır. SonuçSıvı yağlı elmalı kek, lezzeti ve pratik yapılışıyla mutfaklarınızda yer alacak bir tariftir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu nefis kek, misafirlerinizi de etkileyecektir. Tarife sadık kalarak yapacağınız kekin tadını çıkarın! |
.jpg "Beyin Omurilik Sıvısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
.jpg "Omurilik Sıvısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
Sıvı yağlı elmalı kek tarifini okudum ve gerçekten çok iştah açıcı gözüküyor. Özellikle elmanın doğal tatlılığı ve kekin yumuşak dokusu bir araya gelince nasıl bir lezzet ortaya çıkıyordur, merak ediyorum. Malzemelerin listesi de oldukça basit, bu da pratik yapmayı mümkün kılıyor. Özellikle limon suyu ekleyerek elmaların kararmasını önlemek harika bir fikir. Pişirme süresi de oldukça uygun, 35-40 dakika içinde nefis bir kek elde edebilmek gerçekten güzel. Yanında dondurma veya krema ile servis edilmesi harika bir dokunuş. Bu tarifi denemeyi düşünüyorum, acaba başka hangi meyvelerle de yapılabilir?
Cevap yazMerhaba Ebu Davud,
Tarif hakkında yaptığınız yorum gerçekten çok keyifli. Sıvı yağlı elmalı kek tarifinin hem lezzeti hem de yapılışının pratikliği göz dolduruyor. Elmanın doğal tatlılığı ve kekin yumuşak dokusu, karıştığında gerçekten harika bir lezzet ortaya çıkarıyor. Limon suyu ekleme fikri de oldukça pratik bir detay, çünkü elmaların kararmasını önlemek, kekin görünümünü de güzelleştiriyor.
Bu tarifi denemeyi düşündüğünüz için çok sevindim. Başka meyvelerle yapma konusunda ise birçok seçenek mevcut. Örneğin; armut, şeftali veya vişne gibi meyveler de kekin içine eklenebilir. Her biri farklı bir lezzet katacağı için denemeler yaparak hangi meyvelerin sizin damak tadınıza en uygun olduğunu keşfedebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!