Sıvı yağlı elmalı kek tarifi nasıl yapılır?

Sıvı yağlı elmalı kek, pratik yapılışı ve lezzetiyle öne çıkan bir tatlıdır. Elmanın doğal tatlılığı ve kekin yumuşak dokusu, bu tarife eşsiz bir lezzet katar. Aşağıda, bu nefis kekin nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir tarif bulunmaktadır.

23 Kasım 2024

Sıvı Yağlı Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?


Sıvı yağlı elmalı kek, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı alternatifi olarak mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Elmanın doğal tatlılığı ve kekin yumuşak dokusu, bu tarife eşsiz bir lezzet katmaktadır. Aşağıda sıvı yağlı elmalı kekin yapımına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Gerekli Malzemeler


Sıvı yağlı elmalı kek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 3 adet orta boy elma
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak tarçın

Hazırlık Aşaması


Sıvı yağlı elmalı kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek kekinizi kolaylıkla yapabilirsiniz:

1. Öncelikle, elmalarınızı iyice yıkayın ve kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın. İsterseniz elmaların üzerine biraz limon suyu sıkabilirsiniz, bu hem renginin kararmasını engeller hem de lezzet katar.

2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekerini bir araya getirip çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

3. Ardından sıvı yağı ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin.

4. Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve isteğe bağlı olarak tarçını karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

5. Son olarak doğradığınız elma parçalarını ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.

6. Karışımı, önceden yağlanmış kek kalıbına dökün. Kekin üzerini düzleştirin ve isterseniz üzerine biraz tarçın serpebilirsiniz.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Sıvı yağlı elmalı kekinizi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında dondurma veya krema ile sunmak, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca kekin üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Sıvı yağlı elmalı kek, elmanın sağladığı besin değerleriyle zenginleşmektedir. Elma, lif açısından zengin bir meyve olmasının yanı sıra vitamin ve mineral kaynağıdır. Kekin içeriğindeki sıvı yağ, diğer yağ türlerine göre daha hafif bir alternatif sunar. Ancak, tüketim miktarına dikkat etmekte fayda vardır.

Sonuç

Sıvı yağlı elmalı kek, lezzeti ve pratik yapılışıyla mutfaklarınızda yer alacak bir tariftir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu nefis kek, misafirlerinizi de etkileyecektir. Tarife sadık kalarak yapacağınız kekin tadını çıkarın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ebu Davud 25 Kasım 2024 Pazartesi

Sıvı yağlı elmalı kek tarifini okudum ve gerçekten çok iştah açıcı gözüküyor. Özellikle elmanın doğal tatlılığı ve kekin yumuşak dokusu bir araya gelince nasıl bir lezzet ortaya çıkıyordur, merak ediyorum. Malzemelerin listesi de oldukça basit, bu da pratik yapmayı mümkün kılıyor. Özellikle limon suyu ekleyerek elmaların kararmasını önlemek harika bir fikir. Pişirme süresi de oldukça uygun, 35-40 dakika içinde nefis bir kek elde edebilmek gerçekten güzel. Yanında dondurma veya krema ile servis edilmesi harika bir dokunuş. Bu tarifi denemeyi düşünüyorum, acaba başka hangi meyvelerle de yapılabilir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sıvılarda Yoğunluk Nedir?
Sıvılarda Yoğunluk Nedir?
Prostat Sıvısı Belirtileri ve Tedavisi
Prostat Sıvısı Belirtileri ve Tedavisi
Belden Sıvı Alınmasının Nedenleri?
Belden Sıvı Alınmasının Nedenleri?
Beyinde Sıvı Belirtileri ve Tedavisi
Beyinde Sıvı Belirtileri ve Tedavisi
Beyin Omurilik Sıvısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Beyin Omurilik Sıvısı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Güncel
En bilinen Sıvı Yakıtlar Şunlardır
En bilinen Sıvı Yakıtlar Şunlardır
Güncel
Dizde Sıvı Kaybı Belirtileri ve Tedavisi
Dizde Sıvı Kaybı Belirtileri ve Tedavisi