Sıvı Yağ ile Elmalı Tatlı Nasıl Yapılır?
Elmalı tatlı, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı çeşididir. Bu tarifte, sıvı yağ kullanarak daha hafif ve yumuşak bir tatlı hazırlayacağız. İşte sıvı yağ ile elmalı tatlı yapmanın adımları ve dikkat edilmesi gereken noktalar.
Malzemeler
Tatlımız için gerekli malzemeler aşağıda verilmiştir: - 4 adet orta boy elma
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- Tarçın (isteğe bağlı)
- Üzeri için ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları
Elmalı tatlının hazırlanma aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır:
1. Adım: Elmaları Hazırlama
- İlk olarak, elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın.- Ardından elmaları ince dilimleyin veya rendeleyin.- İsteğe bağlı olarak, elmaları tarçınla harmanlayabilirsiniz, bu da tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır.
2. Adım: Hamurun Hazırlanması
- Derin bir kasenin içine sıvı yağı ve toz şekeri ekleyin.- İki adet yumurtayı kırın ve karışımı çırpın.- Karışım homojen bir hal alana kadar çırpmaya devam edin.- Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, ardından unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin.
3. Adım: Elmaların Eklenmesi
- Hazırladığınız hamura dilimlediğiniz elmaları ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.- Hamurun elmalarla iyice karıştığından emin olun.
4. Adım: Pişirme
- Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin.- Hamuru hazırladığınız tepsiye dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.- Tatlının üzeri altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin.
5. Adım: Servis
- Fırından çıkan elmalı tatlıyı soğumaya bırakın.- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.- Üzerine ceviz veya fındık serpebilir, isterseniz pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Sonuç
Sıvı yağ ile hazırlanan elmalı tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Bu tarif, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz harika bir tatlı seçeneği sunar. Elmaların doğal tatlılığı ve tarçının aroması, tatlınıza eşsiz bir lezzet katacaktır. Deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın!
Ekstra Bilgiler
- Elmalı tatlının içerisine farklı meyveler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, armut veya kuru üzüm eklemek tatlıyı zenginleştirebilir.- Tatlınızın daha nemli olmasını isterseniz, hamura bir miktar yoğurt ekleyebilirsiniz.- Servis sırasında yanında dondurma veya krema sunarak tatlınızın lezzetini artırabilirsiniz.- Elmalı tatlının kalori miktarını azaltmak için şeker miktarını azaltabilir veya alternatif tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.
|