Sıvı yağlı mısır gevrekli kurabiye nasıl yapılır?

Sıvı yağlı mısır gevrekli kurabiye, hem pratik yapımı hem de lezzetiyle dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde veya ara öğünlerde tercih edilmektedir. Mısır gevreği, kurabiyeye hem kıtırlık hem de özel bir tat kazandırmaktadır. İşte sıvı yağlı mısır gevrekli kurabiyenin yapım aşamaları ve tarifinin detayları:

1. Malzemelerin Hazırlanması: İlk olarak, tüm malzemelerinizi masa üzerinde hazırlayın. Mısır gevreklerini bir kabın içine koyun.

2. Yağ ve Şekerin Karıştırılması: Ayrı bir kapta sıvı yağ ve toz şekeri iyice çırpın. Bu aşamada, şekerin tamamen erimesi önemlidir.

3. Yumurtaların Eklenmesi: Çırpılmış yağ ve şeker karışımına yumurtaları ekleyin. Yumurtaları ekledikten sonra karışımı tekrar çırpın.

4. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Kabartma tozu ve vanilini un ile karıştırarak kuru malzemeleri ayrı bir kapta hazırlayın. Daha sonra bu karışımı sıvı karışıma ekleyin.

5. Mısır Gevreklerinin Eklenmesi: Mısır gevreklerini karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Eğer çikolata parçaları veya kuru meyveler kullanıyorsanız, bu aşamada eklemeyi unutmayın.

6. Hamurun Yoğrulması: Tüm malzemeler iyice karıştığında, hamuru yoğurun. Hamurun kıvamı yumuşak olmalıdır, ancak çok yapışkan olmamalıdır. Gerekirse un ekleyebilirsiniz.

7. Şekil Verme: Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla dizin.

8. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin alt kısmı hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin.

Sıvı yağlı mısır gevrekli kurabiyeler, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Çay veya kahve ile birlikte tüketilmesi önerilmektedir. Ayrıca, kurabiyeleri sevdiklerinizle paylaşarak keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Bu tarif ile pratik ve lezzetli bir sıvı yağlı mısır gevrekli kurabiye hazırlamak artık mümkün. Afiyet olsun!